Koch

Deine Aufgaben

Selbständiges Führen eines Postens
Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassischen österreichischen und internationalen Küche
Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
Koordination und Absprache mit Küchenleitung
Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
Arbeiten auf höchster Qualität
Einhalten der HACCP-Richtlinien
Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen– und Produktkenntnissen
Mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr
Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
Selbstständige Arbeitsweise