Koch (Sous Chef)

Kernaufgaben
·       Stellvertretung vom Küchenchef
·       Vorbereitung à la carte, Bankett und Halbpension Küche
·       Menüerstellung
·       Einhaltung der Hygienekonzepte und HACCP
·       Unterstützung des Küchenchef bei Einkauf und Bestellung
·       Lieferschein- und Warenkontrolle

Fachliche Voraussetzungen
·       Kochausbildung
·       Erfahrung im Bereich Küche

Persönliche Anforderungen
·       Motiviert, engagiert, verlässlich, selbstständiges Arbeiten, teamfähig
·       Gute Umgangs- und Kommunikationsform
·       Freude am Gästekontakt und Gästebetreuung
·       Dienstleistungs- beziehungsweise unternehmerisches Denken

Profit & Arbeitsumfeld
·       Vielseitige Aufgaben
·       Ganzjahresstelle
·       5-Tage Woche, 40 Stunden
·       Junges Team
·       Familiäre Atmosphäre
·       Sicherer, anspruchsvoller, abwechslungsreicher Arbeitsplatz
·       Schichtsystem
·       Bereitschaft zur KV-Überbezahlung