Koch (Sous Chef)

von office@montfort-dashotel.at

Kernaufgaben
·       Stellvertretung vom Küchenchef
·       Vorbereitung à la carte, Bankett und Halbpension Küche
·       Menüerstellung
·       Einhaltung der Hygienekonzepte und HACCP
·       Unterstützung des Küchenchef bei Einkauf und Bestellung
·       Lieferschein- und Warenkontrolle

Fachliche Voraussetzungen
·       Kochausbildung
·       Erfahrung im Bereich Küche

Persönliche Anforderungen
·       Motiviert, engagiert, verlässlich, selbstständiges Arbeiten, teamfähig
·       Gute Umgangs- und Kommunikationsform
·       Freude am Gästekontakt und Gästebetreuung
·       Dienstleistungs- beziehungsweise unternehmerisches Denken

Profit & Arbeitsumfeld
·       Vielseitige Aufgaben
·       Ganzjahresstelle
·       5-Tage Woche, 40 Stunden
·       Junges Team
·       Familiäre Atmosphäre
·       Sicherer, anspruchsvoller, abwechslungsreicher Arbeitsplatz
·       Schichtsystem
·       Bereitschaft zur KV-Überbezahlung

Beruf Koch (m/w)Koch (m/w/d)
Anstellungsart Daueranstellung
Arbeitszeiten Vollzeit
Wochenrythmus Nach Vereinbarung
Ausbildungsstufe Lehre (mit Fachprüfung)
Erfahrungsdauer über 3 Jahre
Beginn der Anstellung 12. Dezember 2022
Bezug ab 2.700 €
brutto/Monat für 40 Stunden/Woche
Eine Überzahlung ist in Abhängigkeit vom Qualifikationsprofil möglich.

Kontakt

Montfort „das Hotel“
6800 Feldkirch, Galuragasse 7

http://www.montfort-dashotel.at
+43 5522 72189
office@montfort-dashotel.at